会说话、能传菜、会歌唱，还能打招呼卖萌说起机器人，不少人会想到前几年敏捷蹿红的机器人“传菜员”。近来，记者在造访中发现，市中区部分餐厅里从前红极一时的机器人现在要么隐姓埋名，要么成了店里的铺排。

  “最火爆的时分，削面机器人、机器人传菜员，还有迎宾机器人等我见过不少，但是，我最近猛地发现，从前为餐饮业注入了生机的机器人，如同一夜之间忽然隐姓埋名了。”家住市中区人民路的郑女士说，各种餐厅机器人好像还没有来得及大展拳脚，就被无情地抛至脑后，真是有些惋惜。郑女士标明，回想起从前被声势浩大报导的餐厅机器人，及呈现在街头巷尾拿着面团做刀削面的“机器人厨师”，好像还在眼前。

  记者在采访中了解到，2013年，机器人“削面师”忽然“现身”市中区鑫昌路某面馆，与此同时，各类机器人服务员的呈现也带给市民不小的惊喜。机器人当服务员，既勾起了市民的猎奇心，也获得了市民的追捧，这好像敞开了一种新式的餐饮形式，不少面馆、饭馆纷繁“引入”机器人。

  但是，现在好像很难在饭馆里见到机器人的身影了。关于机器人“传菜员”、机器人“削面师”的隐姓埋名，不少市民相同很是猎奇，“也不了解什么原因，这些机器人一会儿就消失了。”家住市中区的李先生说。

  “用机器人来削面，便是一种宣扬手法，用机器人招引顾客，能让面馆的生意更好。开端，在运用机器人削面的几个月里，面馆的营业额确实呈现了显着的添加，后来，机器人服务员大量呈现，市民对机器人的新鲜感渐渐消失了，店里的机器人就被搁置下来。”市中区一面馆的店东王先生说，他们店是较早用机器人削面的面馆，机器人的呈现就像是一阵风似的，阅历了两年多的商场检测，终究“败下阵”来。

  “真实算起来，店里的机器人就运用了一年多的时刻，现在，店里的机器人削面师尽管并未退休，但只要在一些特别的店庆活动日才将机器人请出来为顾客服务。机器人很简单招引小孩子的留意，特别是一些小男孩，一进店就对机器人左摸摸、右拍拍，时刻一长，机器人很简单产生毛病，无法之下，我只要将机器人暂时雪藏，究竟，机器人假如坏了，修理费用可不低。”店东王先生说。

  “刚开端运用机器人的时分觉得挺不错，机器人的运用率也很高，但据我所知，现在还在运用机器人的饭馆现已很少了。”市中区一家有机器人服务员的饭馆老板说，机器人呈现在餐饮行业，其实是招引顾客前来就餐、为店里积累人气的一种手法，就现在的运用状况看，机器人服务员并没有幻想得那么有用，机器人仍是不能代替人，机器人服务员终究成为铺排也是意料之中的事。“机器人的新鲜感消失之后，饭馆拿什么留住顾客，是商家们最应该重视的问题。”该饭馆老板说，看到搁置的机器人，他有些懊悔其时盲目跟风。

  “尽管运用机器人当服务员能削减店里的部分开支，但机器人前期的投入和后期的保护本钱也不低。别的，就现在的状况去看，机器人的运用十分有限。”该饭馆老板说，机器人服务员的局限性很大，只能依照设定的道路送餐，在店面小、顾客多的状况下，机器人就运转不起来。假如某一天，店里的客流量添加，在顾客较多、环境喧闹的状况下，机器人很简单撞到顾客。还有，机器人也会“停工”，一旦死机，修理起来费时费钱。

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